Здоровое питание хоккеиста — это не про жёсткие диеты, а про точный расчёт. За матч игрок теряет до 3000 ккал — как будто три часа рубит дрова на морозе. Разберём, как строится рацион тех, кто превращает каждый перекус в стратегическое преимущество.
Рацион питания хоккеиста: баланс для взрывной энергии
Правильное питание хоккеистов напоминает настройку гоночного двигателя. Суточная норма — 4000-6000 ккал в зависимости от амплуа:
- Нападающие: 55% углеводов для спринтерских рывков
- Защитники: 2,5 г белка на кг веса для силовых единоборств
- Вратари: жиры до 30% для терморегуляции на льду
Пример: Александр Овечкин перед игрой съедает тарелку пасты с индейкой и шпинатом — это даёт 120 г «медленных» углеводов и 40 г белка для работы в силовых приёмах.
Меню для хоккеиста на игровой день:
- За 3 часа до матча: гречка с тушёной говядиной + салат из свёклы
- За 30 минут: банан + 20 г миндаля
- Между периодами: изотоник с магнием + протеиновый батончик
- Через 45 минут после игры: лосось на пару + киноа + брокколи
Хоккей питания: что исключить из холодильника
Питание хоккеиста требует жёстких ограничений. Под запретом:
- Газированные напитки (нарушают pH крови)
- Фастфуд (трансжиры снижают скорость реакции)
- Белый хлеб (резкие скачки глюкозы)
- Майонез (перегружает печень)
Лайфхак от Никиты Кучерова: Вместо спортивных гелей он использует финики — 4 штуки дают 70 г углеводов с гликемическим индексом как у мальтодекстрина.
Питание хоккеиста меню на неделю:
- Понедельник (силовая): 5 приёмов пищи с акцентом на творог и яйца
- Среда (кардио): 60% рациона — рис, гречка, овсянка
- Суббота (матч): двойная порция сложных углеводов за завтраком
Здоровое питание хоккеиста: наука в тарелке
Рацион питания хоккеиста дополняют нутрицевтики:
- Омега-3 из лосося — снижает воспаление после ударов
- Коллаген в костном бульоне — укрепляет связки
- Витамин D — компенсирует нехватку солнца
Технология: Игроки «Тампы-Бэй» используют умные контейнеры с чипами. Датчики показывают температуру блюда и время усвоения — например, стейк лучше есть за 4 часа до выхода на лёд.
Хоккей питания — это и питьевой режим. За тренировку спортсмен теряет 2-3 л жидкости. Рецепт от вратаря Андрея Василевского: на 1 л воды добавлять щепотку гималайской соли и сок ¼ лимона — такой микс восстанавливает электролиты быстрее магазинных напитков.
